پودر کیک کاکائویی درنا

توضیحات

طرز تهیه آن به این صورت است که ابتدا پودر کیک را با 4 عدد تخم مرغ، 160 میلی‌لیتر یا 3/4 لیوان آب و 140 میلی‌ لیتر روغن را در یک ظرف بزرگ بریزید و به مدت 2 دقیقه به آرامی و 3 دقیقه با سرعت متوسط هم بزنید در صورتی که از مخلوط‌کن‌ های برقی استفاده می‌ کنید، به مدت 5 دقیقه با سرعت متوسط این کار را انجام دهید تا خمیری خوب و یکنواخت و بدون گلوله حاصل شود. سپس قالب را با روغن چرب کنید و خمیر را درون آن بریزید. مواد اولیه را درون فر که پیش از این به دمای 190 درجه سانتی‌گراد است را به مدت 35 الی 40 دقیقه قرار دهید. لازم به توضیح است میزان حرارت و مدت زمان نسبت به عمق و نوع ظرف می‌ تواند متفاوت باشد. پس از پخت، کیک را از فر خارج کرده و در دمای معمولی اتاق قرار دهید تا به آرامی خنک شود. پس از آن کیک را از قالب خارج کنید و بسته به سلیقه خود با شکلات یا انواع مغزها تزئین کرده و در کنار اعضای خانواده میل فرمایید یا در مراسم‌ مختلف سرو کنید.